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银鱼的家常做法大全图片

锅熠银鱼 【菜系】山东菜 【原料】银鱼150克,鸡蛋液50克,盐2克,味精1克,精酒8毫升,胡椒粉0.25克,淀粉20克,葱2克,醋1毫升,植物油45克,香油2克,汤30克. 【制作过程】 1将银鱼洗净,用洁布搌干水,入大碗中加料酒、味精、

食材明细银鱼适量鸡蛋清适量湿淀粉适量面粉适量花椒盐适量食用油适量鱼香口味炸工艺廿分钟耗时简单难度炸银鱼的做法步骤炸银鱼的做法步骤:1 1将银鱼洗净,放料酒、盐腌10分钟.炸银鱼的做法步骤:2 2鸡蛋清打成泡沫状,加入湿淀粉搅匀.炸银鱼的做法步骤:3 3银鱼放入蛋清糊碗中搅匀.炸银鱼的做法步骤:4 4油烧至七成热时,将银鱼逐条下入炸透,捞出,撒一点花椒盐即可.炸银鱼的做法步骤:5 5炸好的小银鱼,吃起来外酥里嫩

非常一个好的下酒小菜,将小银鱼用温水一洗捞出控干(在水中时间不宜过长) ,锅放油烧至八成热,放小鱼炸一下,凉后酥脆,可加葱丝,青椒丝,味精香油一拌,那叫一个美啊!.不拌也可以就那样吃.

主料银鱼100克 辅料小麦面粉20克盐3克胡椒粉5克料酒5毫升 步骤 酥炸小银鱼的做法步骤11.取适量的银鱼干放入碗中 酥炸小银鱼的做法步骤22.加清水浸泡两小时至银鱼变软 酥炸小银鱼的做法步骤33.银鱼干沥干水份后加入盐 酥炸小银鱼的做法步骤44.加入胡椒粉 酥炸小银鱼的做法步骤55.加入料酒 酥炸小银鱼的做法步骤66.加入少许面粉 酥炸小银鱼的做法步骤77.将银鱼拌匀让其均匀的包裹住面粉 酥炸小银鱼的做法步骤88.温油下入银鱼干 酥炸小银鱼的做法步骤99.小火慢煸至银鱼变成金黄即可

用料主料银鱼500g调料食盐适量料酒适量调和油适量面粉适量鸡蛋50g胡椒粉适量干炸银鱼的做法1.银鱼解冻后洗净,控干水分2.撒入面粉、盐、鸡蛋一颗、胡椒粉,慢慢搅拌,根据稠稀程度逐渐撒入面粉,拌匀3.放几分钟备用4.上锅把油烧热5.改小火炸制6.炸好后控干油后撒入少许芝麻即可食用

用料主料银鱼适量辅料面粉适量油炸粉适量调料色拉油适量食盐适量白醋适量脆炸银鱼的做法1.银鱼洗净加入盐腌制片刻,边腌制边控水,然后再撒上少许干面粉,抓匀备用2.油炸粉倒入容器中,按照说明上的要求,兑入清水之后,再兑入少许白醋,然后将面条鱼放入裹匀脆炸糊3.锅中放油,7成热时,一条一条的放入银鱼,千万不要一起放,否则粘连,银鱼飘起,就可捞出控油4.一定第二次复炸,银鱼更脆爽,重新将油升温,7成热时,倒入全部银鱼,10秒钟捞出即

材料 主料银鱼配料蛋清调料盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、淀粉、花生油 做法1.银鱼洗净,腌制入味.2.蛋清、淀粉调匀成糊.3.加银鱼拌匀.4.用热油将鱼炸熟装盘即可.

用料 银鱼200g脆浆生粉(马铃薯淀粉)60g粘米粉30g低筋面粉30g盐1g泡打粉1g腌鱼盐适量白胡椒粉一点点米酒一小勺将做法保存到手机步骤 1买回的银鱼清洗干净后沥干水分.加入适量的盐、白胡椒粉、和米酒腌制15分钟左右.步骤 2腌制

用料主料银鱼300g调料食盐适量调和油适量爆炒银鱼的做法1.下油锅,爆香姜丝;2.倒入洗净的银鱼,加入少许盐;3.快速翻炒至银鱼微黄;4.下葱段,翻炒几下,上碟即可.

主料银鱼300g 辅料油适量 盐适量 酱油适量 葱适量 尖椒1个 银鱼酱的做法步骤1. 银鱼反复漂洗,沥水备用2. 切葱花3. 尖椒洗净,切小块4. 锅里坐油5. 油热后,放入银鱼大火翻炒6. 银鱼炒变色,变小后放入葱花拌炒7. 放入尖椒拌炒8. 加入酱油,小火慢慢收汤9. 等银鱼变成银鱼干汤汁收尽后,调入食盐调味即可小贴士1.银鱼反复多洗几次2.油热后,大火翻炒银鱼,银鱼会变小哦3.加入葱花去腥味4.加入尖椒有股清香的辣味5.喜欢有嚼劲口感的,就可以多焖煮一会,让小鱼干变的硬一些

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